Tới Phú Quốc ăn gì? Top 15 món ăn ngon nhất Phú Quốc - Ảnh đại diện

Tới Phú Quốc ăn gì? Top 15 món ăn ngon nhất Phú Quốc

Phú Quốc là hòn đảo được bao quanh bởi biển cả vì vậy đặc sản nơi đây chính là thế giới ẩm thực tươi ngon được ngư dân đánh bắt và chế biến độc đáo mang hương vị địa phương. Dưới đây là một trong số 1001 món ăn phải thử khi đến Phú Quốc.

Các món ngon đặc sản Phú Quốc

Còi biên mai nướng

Còi biên mai nướng thơm ngon

Còi biên mai là đặc sản của đảo Ngọc được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như còi biên mai nướng, hấp, xào nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cùng cải bẹ xanh.. hoặc muốn thưởng thức trọn vị nhất, nguyên sơ hương vị của biển cả thì món còi biên mai nướng muối ớt giữ vững ngôi vị quán quân.

Nhum Phú Quốc – món ăn đặc sản Phú Quốc

Nhum biển tươi sau khi sơ chế rửa sạch, cắt bớt gai
Nhum nướng mỡ hành – đặc sản Phú Quốc

Đến Phú Quốc không thưởng thức nhum biển sẽ là thiếu xót lớn. Nhum thì có ở nhiều vùng biển, khu du lịch nhưng nhum ở Phú Quốc có vị rất riêng và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo nhum, nướng mỡ hành hay sasimi vắt thêm chút chanh.. Miếng nhum béo ngậy tự nhiên pha chút mặn của biển, thịt mềm tan trong khoang miệng khiến du khách nhớ mãi.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Gỏi các trích kết hợp cá tươi trộn cùng dừa tươi, lạc, rau thơm..

Đến Phú Quốc nhất định phải thử món gỏi cá trích trứ danh. Cá trích tươi rói được chế biến ăn kèm với dừa tươi, rau, bánh tráng và chấm nước mắm truyền thống của Phú Quốc khiến hương vị tăng phần hấp dẫn.

Bún quậy

Bún quậy có cách chế biến rất độc đáo. Thay vì viên tròn chả tôm, chả cá thì quán ăn lại dùng muỗng miết vào thành bát rồi thêm nước dùng chắt từ nước trần bún và hải sản có vị thanh thanh để làm chín.

Tô bún quậy nóng hổi được làm từ bún tươi sản xuất tại chỗ thêm nước dùng thanh đạm, chả tôm, chả cá và mực tươi rói đặc biệt là quầy pha gia vị bao gồm muối, ớt, tiêu, quất.. theo khẩu vị ăn thực sự gây thương nhớ cho du khách.

Canh nấm tràm hải sản Phú Quốc

Canh nấm tràm hải sản dân dã, thanh đạm mà ngon ấn tượng

Canh nấm tràm Phú Quốc là món ăn đa sắc màu với màu xám đen của nấm tràm, màu nâu của thịt viên, màu đỏ hoặc trắng của hải sản, màu vàng của trứng, màu xanh của rau lang và hành ngò, màu đỏ tươi của ớt và những chấm đen của tiêu cực kỳ bắt mắt. Thưởng thức món ăn, ta sẽ cảm nhận thấy đủ mùi vị kích thích trên đầu lưỡi

Bào ngư nướng Phú Quốc

Bào ngư là món ăn đắt đỏ nhưng cực kỳ tốt cho sức khỏe

Bào ngư hay còn được người dân địa phương Phú Quốc gọi là hải nhĩ. Bào ngư được đánh bắt tươi rói có thể chế biến thành nhiều món ăn trong đó ngon nhất là nướng thơm trên than hồng. Sơ chế sửa sạch bào ngư, nướng trên vỉ đợi khi bào ngư tươm nước lúc đó cho sốt mỡ hành lá, tỏi, gừng nhuyễn đổ vào đợi một chút cho bào ngư sôi lên. Thưởng thức bào ngư nướng lúc nóng hổi sẽ cảm nhận được vị ngọt của đặc sản đảo Ngọc.

Cá sòng nướng Phú Quốc

Cá sóng nướng mang đậm hương vị biển cả

Là thành phố biển nên hải sản của Phú Quốc luôn tươi ngon vì được đánh bắt chế biến trong ngày trong đó có một loại cá mang tên cá sóng mình hơi sẹp, màu nâu trắng giống cá bạc má.. rất được yêu thích bởi chất lượng thịt cá. Cá sòng vốn dĩ đã rất ngon nên chỉ cần nướng thơm chuẩn bị đĩa muối tiêu đặc sản thêm quả ớt cay cay và vài miếng bánh tráng cuốn cùng rau dưa. Vị ngọt thanh ít tanh, thịt chắc ăn cùng đồ ăn kèm chắc chắn sẽ khiến bạn mê li.

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Ghẹ Hàm Ninh tươi ngon hấp rồi chấm muối tiêu chanh chính là cực phẩm

Hàm Ninh là làng chài cổ không những có phong cảnh đẹp mà còn nổi tiếng với đồ ăn hải sản đặc biệt là ghẹ ở đây cực kỳ tươi ngon. Ghẹ Hàm Ninh được chế biến thành các món ăn như cơm ghẹ, ghẹ rang me, canh ghẹ chua cay, càng ghẹ muối ớt… nhưng ngon nhất giữ được độ tươi ngon nhất vẫn …

Ốc gai nướng mỡ hành Phú Quốc

Ốc gai có nhiều cách chế biến tuy nhiên ốc gai nướng mỡ hành được đánh giá thơm ngon nhất, giữ được vị tự nhiên cho món ăn. Khi đi ăn, bạn nên chọn những con ốc gai chín vừa tới rồi dùng chiếc tăm tre nhọn khều thịt và thưởng thức.

Hải sâm Phú Quốc

Đặc sản hải sâm Phú Quốc

Hải sâm giàu dinh dưỡng là món quà của biển cả dành cho ngư dân, thực khách đến Phú Quốc. Ngoài ra nó còn có tên gọi dân dã là đồn đột hoặc đột ngậu mà người dân nơi đây đặt cho. Hải sâm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao được xem như vị thuốc quý. Vị hải sâm rất thơm ngon lại tốt cho sức khỏe vì vậy hầu hết du khách đến đảo Ngọc đều thưởng thức.

Bánh canh cá thu Phú Quốc

Bánh canh cá thu chấm với nước mắm ớt

Tới Phú Quốc, một lần thử món bánh canh cá thu sẽ khiến bạn nhớ mãi. Bên cạnh nước dùng vị ngọt thanh tự nhiên, miếng cá thu tươi, chả làm từ cá thu ngon của đảo ngọc nên ăn không tanh, không bị ngán, sợi bánh canh dẻo thêm chút tiêu cay cay chinh phục bao nhiêu thực khách.

Tiết canh cua Phú Quốc

Tiết canh cua ăn kèm với bánh đa giòn

Tiết canh cua là một trong những món đặc sản của người dân miền biển Phú Quốc. Những con cua được tuyển chọn có cân nặng từ 800gr đến 1kg là phù hợp. Tiếp theo sẽ được đem cắt tiết, rưới tiết lên thịt cua, gạch cua rồi cho ít lạc rang, rau thơm mang đến món ăn thanh mát đầy bổ dưỡng.

Mực trứng nướng sa tế

Mực trứng nướng sa tế dậy mùi thơm

Một trong những hải sản cực kỳ ngon tại Phú Quốc chính là mực. Đến đảo Ngọc, du khách có thể tham gia câu mực đêm lênh đênh trên biển rồi chế biến thành các món ăn khác nhau. Trong đó có món mực trứng nướng sa tế rất nổi tiếng. Mực trứng to hơn ngón tay cái, sau khi chế biến và thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt, dày, dai mềm hơn ở các khu biển khác.

Các món ngon đặc sản Phú Quốc có rất nhiều, hãy dành một chuyến vi vu đảo Ngọc để khám phá ẩm thực thành phố đảo, thỏa mãn đam mê ẩm thực bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm

16/02/2023

Phú Quốc là hòn đảo được bao quanh bởi biển cả vì vậy đặc sản nơi đây chính là thế giới ẩm thực tươi ngon được ngư dân đánh bắt và...

07/02/2023

Đến Sunset Town ngoài vui chơi giải trí và nghỉ dưỡng cao cấp, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món đồ uống ngon trong không gian khoáng đạt...

22/11/2022

Đến đảo Ngọc ngoài phong cảnh tuyệt sắc thì thế giới ẩm thực cũng rất đáng để níu chân du khách. Dưới đây là danh sách tổng hợp các quán...

Ưu đãi trong tuần đừng bỏ lỡ -

Ảnh đại diện Deluxe Room V401 - The Juliet Boutique Hotel Phuquoc

Deluxe Room V401 - The Juliet Boutique Hotel Phuquoc

5/5 (1vote)
Juliet Hotel Phú Quốc
Diện tích 40m2
Căn hộ Studio, 1 giường đôi 2m, 1 toilet
2 người lớn, 1 trẻ em
096 775 8686

Giá: 1.500.000đ / đêm

Ảnh đại diện Sky Oasis Ecopark - Tihomi SP0508

Sky Oasis Ecopark - Tihomi SP0508

5/5 (1vote)
Homestay Studio Ecopark
Diện tích 35m2
Căn hộ Studio, 1 giường đôi 2m, 1 toilet
2 người lớn
096 775 8686

Giá: 500.000đ / đêm

Ảnh đại diện Sky Oasis Ecopark - Tihomi SP3215

Sky Oasis Ecopark - Tihomi SP3215

5/5 (1vote)
Homestay Ecopark 2PN2WC
Diện tích 65m2
Căn hộ Studio, 2 giường đôi 1.8m, 2 toilet
4 người lớn, 2 trẻ em
096 775 8686

Giá: 800.000đ / đêm

Ảnh đại diện AB1.2 Twin Room - The Juliet Boutique Hotel Phuquoc

AB1.2 Twin Room - The Juliet Boutique Hotel Phuquoc

5/5 (1vote)
Juliet Hotel Phú Quốc
Diện tích 45m2
1 phòng ngủ, 2 giường đôi 2m, 1 toilet
4 người lớn, 2 trẻ em
096 775 8686

Giá: 1.400.000đ / đêm

Ảnh đại diện A302 Suit Room - Juliet Boutique Hotel Phu Quoc

A302 Suit Room - Juliet Boutique Hotel Phu Quoc

5/5 (1vote)
Juliet Hotel Phú Quốc
Diện tích 60m2
1 phòng ngủ, 1 giường đôi 1.8m, 1 toilet
2 người lớn, 1 trẻ em
096 775 8686

Giá: 2.000.000đ / đêm

Ảnh đại diện A301 Suit Room - Juliet Boutique Hotel Phu Quoc

A301 Suit Room - Juliet Boutique Hotel Phu Quoc

5/5 (1vote)
Juliet Hotel Phú Quốc
Diện tích 60m2
1 phòng ngủ, 1 giường đôi 1.8m, 1 toilet
2 người lớn, 1 trẻ em
096 775 8686

Giá: 2.500.000đ / đêm

096 775 8686